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腥肽鱼溶浆蛋白喷雾干燥成粉
该技术的原理是在鱼粉的废水中加入一定剂量醋酸钙搅拌混匀,离心,弃去沉淀物,其中研究醋酸钙的最佳添加量和离心机的最佳操作参数以及鱼溶浆蛋白粉的营养价值的评定等是本项目的技术关键。通过喷雾干燥得到粉剂型鱼溶浆蛋白粉,其营养物质丰富,富含活性低分子肽(小肽)、牛磺酸、核苷酸、游离氨基酸、高不饱和脂肪酸、甜菜碱、矿物元素、维生素A、维生素B12、未知生长因子、谷氨酸等。
产品技术获得国家发明专利(授权证书号:CN100448362C,专利号ZL200710120345.5)。采用国际上先进的生产工艺,将新鲜鱼类在制作鱼粉的过程中压榨出的鱼溶浆液(鱼汁),经浓缩、用一定剂量稳定剂对鱼粉废水搅拌混匀,离心、弃去沉淀物和喷雾干燥而成粉剂型的鱼溶浆蛋白粉(腥肽)饲料添加剂。大量的化学检测和动物生物学效价和安全性评价试验证明:鱼溶浆蛋白粉含有丰富的小分子多肽、氨基酸,牛磺酸,以及矿物质等有益成分,保留了鱼粉特有的未知生长因子,在断奶仔猪、生长猪和鱼虾饲料中作为营养补充剂和诱食剂使用,可显著提高动物摄食量,促进生长并提高免疫抗病能力。该技术处于国际先进,国内领先水平。项目无论上生产工艺、营养价值评定和配套养殖模式等方面均有较大创新。
鱼溶浆蛋白粉是利用国际先进的稳定技术(国家发明专利授权证书号:CN100448362C,专利号ZL200710120345.5)对鱼粉加工废水的回收利用在加工的产物,不仅具有较大的市场前景,还具有重要的环保效益。该产品2006年完成中试,2007年实现销售收入56.7万元,2008年销售收入332万元,新产品贡献率达到2.7%.
LPG-900鱼蛋白专用离心喷雾干燥机组设备设计条件
1、料液条件
物料名称: 可溶性鱼蛋白液体
初水分: 35%(设计取35%)
终水分: 2%(设计取2%)
水份蒸发量: 576Kg/h
料液温度: 20℃(常温)
2、工艺条件
雾化方式: 压力式
雾滴与热空气接触方式: 并流式
热源和加热方式: 蒸汽加热+电加热补偿加热
进风温度: 180℃(可调)
排风温度: 80-90℃(可调)
料液处理量: 896Kg/h
产品产量: 320Kg/h
除尘方式: 塔底+旋风+水膜除尘
产品收集方式: 塔底+旋风除湿风送冷却集中收料
系统材质要求: 见配置清单
3、设计气象条件(标准)
大气压力: 101.3KPa
环境温度: 20℃
相对湿度: 80%
4、公用工程
4.1、电源
动力电源: 440/220V,60HZ
功率: 动力107kw
4.2、压缩空气
压力: 0.6 MPa
用量: 0.5m3/min
4.3、用水量
用量: 500kg/次
4.4、蒸汽
蒸汽压力: 0.6Mpa(表压)
4.5、设备占地面积约(长×宽×高)m
长×宽×高 15.0×8.5×16.0
LPG-900鱼蛋白专用离心喷雾干燥机组系统描述
初选型: LPG-900型喷雾干燥机组
空气过滤系统: 初、中、亚高效空气过滤器,压差显示
加热系统: 蒸汽加热+电加热补偿加热
介质循环系统: 送风机、引风机开式循环