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智云达农药残留检测卡农药酶试剂
农药残留速测卡
农药残留检测方法
表面测定法(粗筛法)
1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脱液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。
2. 取一片农药残留检测 卡,将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。
3. 放置 10min 以上进行预反应,预反应后的药片表面必须保持湿润。
4. 将农药残留检测卡对折,用手捏 3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。
5. 每批测定应设一个纯净水的空白对照卡。
整体农药残留检测法
1. 选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成 25px左右见方碎片,取 5g 放入带盖瓶中,加入 10mL 纯净水,震摇 50 次,静置 2min以上。
2.取一片农药残留检测卡,用白色药片沾取提取液,放置 10min 以上进行预反应,预反应后的药片表面必须保持湿润。
3.将农药残留检测卡对折,用手捏 3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。
4.每批农药残留检测应设一个纯净水的空白对照卡。
农药残留检测结果判定:
与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果(不合格),不变蓝为强阳性结果,说明农药残留量较高,显浅蓝色为弱阳性结果,说明农药残留量相对较低。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡颜色相同,为阴性结果(合格)。对阳性结果的样品,可用其它分析方法进一步确定具体农药品种和含量。
附加说明:
1.葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中,含有对酶有影响的植物次生物质,容易产生假阳性。处理这类样品时,可采取整株(体)蔬菜浸提或采用表面测定法。对一些含叶绿素较高的蔬菜,也可采取整株(体)蔬菜浸提的方法,减少色素的干扰。
2.当温度条件低于 37℃,酶反应的速度随之放慢,药片加液后放置反应的时间应相对延长,延长时间的确定,应以空白对照卡用(体温)手指捏 3min 时可以变蓝,即可往下操作。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因:一是药片表面缓冲溶液加的少、预反应后的药片表面不够湿润,二是温度太低。
3.速测卡对农药非常敏感,测定时如果附近喷洒农药或使用卫生杀虫剂,以及操作者和器具沾有微量农?%A