脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪

脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪厂家利用气相色谱法对牛油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、核桃油、杏仁油这6种油的脂肪酸组成及含量进行分析。6种食用油主要的脂肪酸均为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸；在这5种脂肪酸中，棕榈酸、硬脂酸、油酸含量gao的均为牛油，亚油酸、亚麻酸含量Z高的是大豆油，各食用油中不饱和脂肪酸的含量均较高，因而具有较高的营养价值。

北分三谱是专业生产气相色谱仪、液相色谱仪、便携式色谱仪、微量分水测定仪、电力系统专用设备及相关色谱耗材（色谱进样垫、色谱柱、色谱进样针等）厂家，生产的设备符合国家标准，在市场受到用户的亲睐和认可，以下是对国产气相色谱仪价格/国产脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪厂家、使用方法、产品特点、服务优势的详细解剖：

【产品名称】脂肪酸溶剂残留专用气相色谱仪

【产品原理】油脂及脂肪酸（特别是12碳以上的长碳链脂肪酸）一般不直接进行气相色谱分析，其原因是脂肪酸脂肪酸及油脂的沸点高，高温下不稳定，易裂解，分析中易造成损失。因此，对脂肪酸及油脂的脂肪酸组分分析时，先将脂肪酸或油脂与甲醇反映，制备脂肪酸甲酯，降低沸点，提高稳定性，然后进行气相色谱分析。

【脂肪酸甲酯的制备】

1.液态油样：

取油样 200mg置入 10ml容量瓶中，加入醚-正己烷（2：1）2ml，甲醇 2ml及 0.8mol/LkOH

（NaOH）.CH OH溶液 2ml振匀静置 5min，加水至刻度，取上层溶液进样（0.2uL）分析。

2.固态牛羊脂肪酸酯化法：

醚甲酯化

取约 0.1克样品于 10ml容量瓶中，加 2-3ml无水甲醇在水浴上加热溶解后，滴加硫（分析级）5-8滴，充分摇匀后，放置 10min，加 3-4ml蒸馏水，0.5-1.0ml醚，剧烈摇动，萃取1min，静置分层后，取上层清液 0.5ul进样。

【产品配置】

北京北分三谱仪器有限责任公司

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