1. 取样

烧杯中装入 20-50ml 液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴 2-3 滴于棱镜表面。对于碳酸饮料，应充分搅拌样品使二氧化碳逸出。

2.测量方法

● 手持折射仪

1) 滴2-3滴样品于棱镜表面 2) 透过棱镜读出测量值. 标尺上蓝色与白色的境界线就是测量值(%)

* 包含果肉、皮或种子的果汁在测量前应过滤

● 数字手持袖珍折射仪

1) 滴2-3滴样品于棱镜表面 2) 按 " 开始START " 键

3秒内显示糖度 (Brix%) 值!

* 包含果肉、皮或种子的果汁在测量前应过滤

3.各种饮料的Brix值

碳酸饮料 & 软饮料 ---- 可乐、柠檬苏打、苏打水

果汁 ---- 苹果汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁、甘露汁 (桃汁)

运动饮料 ---- 运动饮料(Gatorade， PowerAde， Aquarius)

茶 ---- 乌龙茶，绿茶

MASTER-α/MASTER-Pα 刻度式手持折射仪(自动温度补偿型&防水)

MASTER-α是手持式折射仪中**个具有防水功能的产品。 为此， MASTER-α 可以用水清洗。 除此之外， 此产品还实现了具有在高湿环境的耐久性。 MASTER-α 以此测量范围为Brix 0.0 至 33.0%， 广泛适用于果汁，清凉饮料， 炭酸饮料， 调味料， 切割油， 不冻液等样本。

MASTER-α的材料为金属而MASTER-Pα的材料为树脂。如果您的样品含盐或者酸度高，我们建议选定树脂材料制造的P系列。

Model

MASTER-α

MASTER-Pα

型号

2311

2391

标度范围

Brix 0.0 至 33.0% (自动温度补偿型)

*小标度

Brix 0.2%

测量准确度

Brix ±0.2% (10 至 30°C)

重复性

±0.1%

国际保护等级

IP65 (接眼部以外的部分)

无尘且对喷射水柱具防护作用

尺寸重量

3.2×3.4×20.3公分， 155公克

3.2×3.4×20.3公分， 105公克

选件

• EXTRACTOR : RE-29401

• 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010

• 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020

• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030

* Calibration Certificate : Contact an ATAGO representative for details.

• MASTER 系列 微量样品用棱镜盖 : RE-2311-58M (粘度高的产品除外)

• MASTER 系列 微量样品用棱镜盖 : RE-2391-50M (粘度高的产品除外)

消耗品/零件

MASTER 系列 专用日光板 : RE-2311-57M

MASTER 系列 专用日光板 : RE-2391-59M

ATAGO（爱拓）是专业的折光仪/折射仪与旋光仪旋光仪生产厂商，生产多种类型的折光仪/折射仪及旋光仪 旋光仪。提供生产原料及成品的Brix值、折射率、盐度、糖度、物质浓度 、旋光度的测量方案！更多折光仪/折射仪/旋光仪旋光仪详情请点击 或致电020-38108256 ATAGO(爱拓)中国分公司咨询。