北京杜克泰克科技有限公司
高级会员第2年 参观人数:70125
  • 参考报价:电议
    型号:
    产地:德国
    在线咨询
  • 详细介绍:


    原理

    深探公司的脱醇装置DeAlcoTec是久经市场检验的高效设备,用于去除啤酒或者其他饮料中的酒精,富含酒精的产品通常通过加热交换器进行蒸发,然后喷射进入特别设计的蒸发塔中,同时在塔底部注入排放蒸汽,他们从塔的底部逐渐升起,并带走啤酒或者其他饮料中的挥发性酒精,少量挥发性成分落到塔的高温底部也被排放蒸汽带走,保留下无酒精产品冷却并被泵离出塔,存储起来,或者根据工艺要求进行下一步处理,比如碳酸化。挥发性的香味可能被同样带走,但是后续有一个特别设计的香味口感修复系统,确保生产后的饮料口感无损。如果客户要求,排放出的酒精可以浓缩、冷却、冷凝形成高达90 vol.%的液体酒精,用在其他工况,或者直接销售给需要食品级酒精的用户。DeAlcoTec装置同样可以应用在红酒和苹果酒生产。

    特点

    · 高能效应用低于检测限的微量酒精残留**化的口感与香味根据要求可定制酒精蒸馏和存储装置

    · 模块化PLC设计易安装易启动

    · 卫生级执行标准和满CIP能力

    · 出色的性价比

    技术参数

    能力

    4 - 200 hl/h

    原酒精度

    4,5 - 5,5 vol.% (红酒可更高)

    酒精残留

    0,01 - 0,4 vol.%

    酒精蒸馏

    30 ~ 90 vol.%

    工作压力

    40 - 60 mbar

    工作温度

    35 - 45 °C (CIP up to 95 °C)

    材质

    1.4301/1.4404

    AISI 304/316L

    热媒

    热蒸汽、水

    冷媒

    乙二醇、塔水、氨水

    PLC

    SIMATIC S7

    可选项

    香料添加

    碳酸化、巴氏杀菌

    酒精蒸馏/存储

    产品详情查看: 联系电话:010-82433533