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产地:德国 在线咨询
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原理
路易斯·巴斯德在1864年发现,当啤酒、乳液等饮料加热到一定温度并保持足够的时间可以杀灭其中的*有害的细菌,这一原理沿用至今,称为“巴氏杀菌法”。如今,瞬间巴氏杀菌很好的被应用并可以保持产品的长期稳定性和寿命。深探公司的FlashPasto瞬间巴氏杀菌装置可对饮料进行不伤营养价值和可消化性地杀菌。为了达到**化的效果,杀菌时间和温度不得不根据不同的产品进行单独调节。巴氏杀菌单位PU是用来描述巴氏杀菌装置质量和性能的单位,一个PU定义为一分钟内温度保持60 °C。很多产品要求的PU值有多种因子而定,比如特殊的细菌、包转类型、预计存储时间等。一个固定PU值.可以是短时间保持高温,也可以是长时间保持低温。基于高精度PU控制器、可靠的流量计和温度探头,FlashPasto瞬间巴氏杀菌装置可适用于多种液态产品的稳定杀菌,可以轻松扩展添加缓冲罐。
特点
· 高能效应用稳定的杀菌质量基于高精度巴氏杀菌单位(PU)控制无损害口感和颜色的温和处理
· 模块化PLC设计易安装易启动
· 符合USP, ASME, GMP, FDA, ISPE标准要求
· 完备的质检认证(DQ, IQ, OQ)
· 低成本少维护
技术参数
能力 | 1 - 60 m3/h |
巴氏杀菌单位PU’s | 10 - 500 |
工作压力 | 0 - 25 bar |
保持时间 | 根据客户要求定制 |
巴氏杀菌温度 | 110 - 165 °C |
CIP原位清洗温度 | 高达 165 °C |
材质 | 1.4404/1.4435/… AISI 316L/… 电子抛光 |
PLC | SIMATIC S7 |
可选项 | 在线O2浓度监测 搅拌器 缓冲罐 |
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