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LN型系列深冷粉碎机
报价:面议
品牌: |
泰慕仕 |
产地: |
江苏 |
关注度: |
2429 |
型号: |
LN型系列深冷粉碎机 |
产品介绍
产品概述:
LN系列深冷粉碎机是利用冷却到脆化点以下时对冲击变得极脆(低温脆性)的特性,在防止粉碎时的发热引起的材料变性的同时进行粉碎的方法。一种新型节能低温破碎机,采用冲击式破碎机,内置分级机,提供高效破碎功能,将冷冻机和旋风分离器储存在一个紧凑的冷藏箱中,使冷热损失*小。
工作原理:
原料放入料仓,用液氮(LN2)预冷,然后由螺旋输送料机输送给粉碎机。另外,由于直接供给的液氮(LN2)将粉碎机内部冷却到规定温度,因此在规定的低温下对原料进行粉碎分级。低温粉碎的原料由鼓风机吸入,由旋风分离器收集,并从旋转阀排出。另一方面,已经变成气体的氮气通过旋风分离器和鼓风机,然后在破碎机或冷冻机中进行显热回收,多余的被释放到系统外部。
设备特点:
粉碎常温下难以压碎的东西,冷却后很容易被压碎;颗粒呈锐角,可粉碎成流动性好的细粉。粉碎时不会产生热量,不会因氧化变质,粉碎时不会破坏食品和香料的味道和香气。防止与粉碎有关的异味、粉尘爆炸、着火、噪音等;冷却效果高,降低液氮 (LN2) 损失(冷箱型);降低破碎所需的功率;非常易于维护、检查和清洁。
应用范围:
低熔点物质
非常适合在室温下破碎时软化和熔化的原材料,例如蜡和塑料。
热变性物质
食物和香料(尤其是茶、胡椒、辣椒等)在不牺牲风味和香气的情况下被压碎。
高含水量、高含油量和纤维材料
特别是这些在食品中常见的物质,可以在低温下粉碎,得到口感宜人、挥发性成分不损失、味道或营养成分不会因发热而变质的细粉。
粉尘爆炸/自燃物质
由于粉碎是在惰性(氮气)气体(缺氧状态)的气氛中进行的,化学反应受到抑制,没有粉尘爆炸或着火的危险,可以防止氧化。
工艺流程
技术参数:
型号
| LN-250
| LN-350
| LN-450
|
总功率(kw)
| 26
| 45
| 75
|
冷媒
| 液氮
| 液氮
| 液氮
|
粉碎细度(目)
| 10-1000
| 10-1000
| 10-1000
|
生产能力(kg/h)
| 30-250
| 80-500
| 100-800
|
进料粒度(mm)
| ≤10
| ≤10
| ≤10
|
**转速(rpm)
| 6700
| 6500
| 6000
|
外形尺寸(mm)
| 1700х1000х1650
| 2500х2000х2500
| 2800х2000х2700
|
粉碎物料参数表:
序号
| 物料
| 粉碎温度(℃)
| 能力消耗(kg/kwh)
| 液氮消耗(kg-LN?/kg-feed)
| 成品细度
| 成品
| 应用
|
1 | 糙米
| -100
| 10
| 1.9
| 85%<47um
| 粉末
| 面条/面包
|
2 | 黄豆
| -100
| 12.3
| 3.5
| d50=14um
| 酱
| 豆腐/豆浆
|
3 | 烘焙咖啡豆
| -100
| 8.8
| 1.9
| d50=15um
| 粉末
| 咖啡
|
4 | 咖啡豆
| -100
| 11.6
| 0.9
| d50=50um
| 粉末
| 咖啡
|
5 | 花生
| -140
| 7
| 2.5
| 500um
| 酱
| 冷冻甜食
|
6 | 葡萄干
| -100
| 5.2
| 2.7
| 74um
| 酱
| 糖果原料
|
7 | 胡椒粉
| -100
| 9.6
| 1.9
| 94%<190um
| 粉末
| 调味品
|
8 | 辣椒
| -100
| 13.2
| 2
| 96%<74um
| 粉末
| 调味品
|
9 | 绿茶
| -100
| 1.3
| 7.5
| 98%<35um
| 粉末
| 速泡茶
|
10 | 柑橘
| -100
| 8.2
| 2.2
| 74um
| 液体
| 冷冻甜食
|
11 | 海带根
| -100
| 3.2
| 3.7
| 97%<74um
| 粉末
| 汤料
|
12 | 食用海藻
| -120
| 2.3
| 4.5
| 92%<74um
| 粉末
| 汤料
|
13 | 带壳蟹
| -120
| 6.6
| 2.5
| 柔蜜
| 酱
| 糊状食品
|
14 | 扇贝
| -100
| 5.9
| 2.5
| 柔蜜
| 酱
| 汤
|
15 | 梭子鱼骨
| -100
| 5.7
| 3.4
| 柔蜜
| 酱
| 汤
|
16 | 鸡骨
| -100
| 12.7
| 1.7
| 柔蜜
| 酱
| 汤
|
17 | 牛骨
| -100
| 8.7
| 1.9
| 柔蜜
| 酱
| 汤
|
18 | 猪骨
| -100
| 7
| 2.8
| 柔蜜
| 酱
| 糊状食品
|
19 | 羽衣甘蓝
| -100
| 4.8
| 2.8
| 柔蜜
| 酱
| 调味品
|
20 | 蘑菇
| -100
| 2.6
| 2.3
| 74um
| 粉末
| 汤料
|
21 | 菠菜
| -50
| 7.9
| 2
| 74um
| 粉末
| 婴儿食品
|
22 | 卷心菜
| -80
| 5.9
| 2.8
| 74um
| 粉末
| 婴儿食品
|
23 | 洋葱
| -100
| 5.5
| 2.5
| 柔蜜
| 酱
| 调味品
|
24 | 山药
| -100
| 8.5
| 2
| 柔蜜
| 酱
| 保健食品
|
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江苏泰慕仕装备有限公司为您提供泰慕仕LN型系列深冷粉碎机,LN型系列深冷粉碎机产地为江苏,属于冷冻粉碎机,除了LN型系列深冷粉碎机的参数、价格、型号、原理等信息外,还可为您提供SWH系列三维运动混合机、双螺锥形混合机、CXG系列冲吸式粉碎机。