基本概念：

气流粉碎机，又称气流磨或流能磨，‌是利用高速气流（如压缩空气或惰性气体）作为粉碎动力，使物料颗粒间相互激烈冲击、碰撞、摩擦，以及气流对物料产生剪切作用，进而达到超细粉碎的效果，并同时进行均匀混合的一种设备‌‌。其特点包括适用范围广、成品细度高等，适用于粉碎易燃易爆、易氧化等物料‌。

工作原理：

通过高速弹性流体（即气流）带动物料颗粒进行高速运动，使颗粒之间以及颗粒与机器内部构件之间发生剧烈的碰撞、冲击和剪切，从而将物料粉碎至超细粒度。压缩气体经过拉瓦尔喷嘴瞬间释放，产生吸热效应，带走粉碎过程中产生的热量，是物料在低温下粉碎。

这种粉碎方式不仅能够获得细度均匀、纯度高、颗粒表面光滑且形状规则的粉体产品，而且在粉碎过程中物料受到的污染少，甚至可以做到无污染及无菌的环境。

因此特别适用于食品、药品等对纯净度要求极高的领域‌。