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应用:
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产,同时能**限度的保留产品的营养成分及颜色等。
干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
特点:
干燥面积、风压、风量、干燥温度、网带盍速度均可调节,以适应蔬菜的特性及品质要求。
可根据蔬菜的不同特点,采用不同的工艺水流程及添加配套必要的辅助设备。
原理:
蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
干燥机工作时,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理循环方式,使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换,机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环,*后排出低温高湿度的空气,平稳高效地完成整个干燥过程。
注:1、将上表中统一规格的网带干燥机加料台、中间台、出料台三台串联使用,保证蔬菜脱水干燥生产工艺要求,显著提高产量,有效保证产品质量。
2、设备高度不包括风机、风管高度。
3、部分参数设计时视不同物料有所调整,以设计为准