混凝土中使用的‘矿粉’，全称为：磨细水淬粒化高炉矿渣粉。矿渣来源于钢铁厂炼铁时高炉排出的熔渣，用水喷洒急速冷却成为颗粒状矿渣，然后烘干磨细，得到磨细矿渣粉，即‘矿粉’。矿粉的价格一般低于水泥，但对于远离资源（钢铁厂）的地方，由于运费成本高，价格也可能高于水泥。
矿粉现在广泛在混凝土中应用，除了利用工业废渣，有较好环保和社会效益外，矿粉还能够改善混凝土的部分物理力学性能，特别是提高混凝土抗渗性和提高混凝土耐久性。所以，现在许多基础建设项目如桥梁、码头、高铁等等，规定混凝土必须使用矿粉（占胶凝材料的30%~60%）。此外，超细粉磨的矿粉（比表面积5000~8000），可以显著提高混凝土的强度。
