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猪皮胶原蛋白高速胶体磨

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胶原蛋白在化妆品、医药、食品、饲料等领域得到越来越广泛的应用,需求量逐年增大。从猪、牛等陆生动物皮和骨提取的方法。难以满足市场需求。从水生动物中提取胶原蛋白受到重视。鱼鳞中含有丰富的胶原蛋白和各种矿物质,一般占鱼重的5%左右,极少得到利用,往往当成垃圾扔掉,不仅浪费资源,且污染环境。



一种猪皮胶原蛋白提取方法,所述提取方法包括以下步骤:

(1)原料预处理:将猪皮清洗后、剪切、经超声粉碎;


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(2)脱脂处理:将粉碎后的猪皮装入搅拌器后,加适量水和脱脂液,充分搅拌后,弃去上层液体后,用水漂洗猪皮后,得脱脂猪皮;

(3)粗胶原纤维的制备:将脱脂猪皮加入NaCl溶液浸泡7~10h,离心取沉淀,灭菌得粗胶原纤维;

(4)胶原纤维的纯化:将粗胶原纤维调pH为8~9,配制成质量浓度为50g/L~150g/L的底物溶液,加入50~100PPm的复合酶,40℃~55℃下酶解反应10h~15h,制得酶解液;

(5)胶原蛋白的制备:将酶解液经灭活处理后,过滤冷冻干燥、粉碎,即得。

猪皮胶原蛋白高速胶体磨


胶原蛋白在化妆品、医药、食品、饲料等领域得到越来越广泛的应用,需求量逐年增大。从猪、牛等陆生动物皮和骨提取的方法。难以满足市场需求。从水生动物中提取胶原蛋白受到重视。鱼鳞中含有丰富的胶原蛋白和各种矿物质,一般占鱼重的5%左右,极少得到利用,往往当成垃圾扔掉,不仅浪费资源,且污染环境。



IKN  2023-08-18  |  阅读:668
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