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品牌: | 凯棱工业 |
产地: | 广东 |
关注度: | 511 |
型号: | 微波干燥杀菌设备 |
凯棱微波 KL-2D-45SD微波罐装杀菌设备主要用于各种瓶装食品(辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、番茄酱等)、饮料、酱菜、剁辣椒,以及各种小包装、抽真空包装休闲食品的灭菌处理。微波罐装杀菌设备原理:微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130°℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70°℃-105℃,时间约90-180秒。
微波杀菌保鲜的特点:
1、速度快、杀菌时间短,一般情况,大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60—68°C就能杀死。
2、灭菌效果好,由于微波能深入瓶装辣椒、香菇酱、牛肉酱等产品的内部,使产品内外同时加热,而不是象高温消毒依 靠辣椒本身的热转导。因此,只要按规定条件操作,经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处 理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。
3、操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。
4、温度均匀
5、便于控制
6、设备简单,工艺安全
7、改善劳动条件,节省占地面积。
- 微波干燥杀菌设备的工作原理介绍?
- 微波干燥杀菌设备的使用方法?
- 微波干燥杀菌设备多少钱一台?
- 微波干燥杀菌设备使用的注意事项
- 微波干燥杀菌设备的说明书有吗?
- 微波干燥杀菌设备的操作规程有吗?
- 微波干燥杀菌设备的报价含票含运费吗?
- 微波干燥杀菌设备有现货吗?
- 微波干燥杀菌设备包安装吗?
广州市凯棱工业用微波设备有限公司
其他有限责任公司
91440113664024582F
桂章
广州市番禺区钟村街钟四工业区二路4号之一
2007-07-05
1,000万(元)
2007-07-05 至 无固定期限
新能源原动设备制造;金属加工机械制造;泵及真空设备制造;制冷、空调设备制造;通用零部件制造;机械零件、零部件加工;通用设备制造(不含特种设备制造);食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;农副食品加工专用设备制造;电工机械专用设备制造;电子元器件与机电组件设备制造;农林牧副渔业专业机械的制造;商业、饮食、服务专用设备制造;专用设备制造(不含许可类专业设备制造);电气设备销售;泵及真空设备销售;农副食品加工专用设备销售;农、林、牧、副、渔业专业机械的销售;电子元器件与机电组件设备销售;电气机械设备销售;机械零件、零部件销售;电器辅件销售;家用电器零配件销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;新兴能源技术研发;机械设备研发;配电开关控制设备研发;金属制品研发;