快速水份测定仪利用热失重法测定样品的水份含量，由称量与加热装置（红外）组成。 它通常亦称作水份天平或水份测定仪。
当水份含量至关重要时
水份会影响许多产品的加工工艺、使用寿命、可用性及产品质量，例如药品、塑料和食品。因此，有关水份含量的信息以及水份测定就显得很重要。梅
