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伴随着近些年食品安全事件的不断发生,“舌尖上的安全”成为公众们难以忽视的担忧,从过去全国震惊的苏丹红、地沟油、三聚氰胺事件,到如今的引起广泛讨论的鼠头鸭脖、凉皮米酵菌酸、太原醋厂冰乙酸勾兑食醋等事件,食品安全问题层出不穷,引发公众广泛关注和担忧,也为每一位行业相关从业者敲响警钟。
在当前社会,公众在追求温饱外,更对食物品质、安全乃至相关标准有了更高要求。这代表着食品与农产品行业厂商及工作人员应该认识到自身肩负的责任,追求更高的标准,制造更好的商品服务于社会。食品与农产品的安全保障,不应只浮于表面,而不落于行动;对食安问题的举措没有完成时,只有进行时。
由国联股份食品安全与检测传媒事业部举办的“第二十二届中国(广州)食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛”将于2023年12月13日-15日在广州召开。届时,行业专家学者、生产经营企业、检验检测机构等,将围绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容开展研讨,进一步提升产学研融合、校企合作的广度和深度,共同促进食品产业高质量发展。
从田间地头到民众餐桌,食品与农产品是民生之本,关乎万千民众的生命安全,更是经济之本,关乎国家的建设与发展。确保食品农产品安全,需要依靠政府、企业、消费者的共同努力,及时更新制定相关标准,提高检验检测水平,维护公共卫生和国民健康。
海岸鸿蒙深耕标准物质行业27年,自主研发万余种产品,国家标准物质达800余种。鸿蒙拥有自主研发生产的食品检测标准物质1000余种,包含着色剂、甜味剂、防腐剂、瘦肉精、三聚氰胺等品类;农残检测标准物质1400余种,包含常用有机磷、有机氯、杀虫剂、杀菌剂、除草剂等不同浓度单标混标,且国家标准物质达300余种。