行业痛点：冷冻鲣鱼、金枪鱼在切块前要先去掉深色肉和脊骨残留，手工去料损耗大、厚薄不均，带骨切块直接伤锯片。国内不少用户以为M450是锯骨机配件，其实它是一台独立的冷冻鱼整形机，配圆刀和平刀完成不同工序，刀具选错工序就对不上。

解决方案：秋山M450整机不锈钢框架，1.5kW电机，轴转速2670/3200rpm两档，单侧工作台宽450mm，自带脚轮移动。圆切刀具规格Ø220×25W×8P和Ø220×40W×8P，用于去暗色肉和去鱼背骨；平刀Ø160×82W×8P和Ø160×120W×8P用于鲣鱼金枪鱼切面清洁和去皮。刀具支持重新刃磨。

方案优势：三种可换刀覆盖去暗色肉、去脊骨、去皮、鱼肚整形多道工序，一机多用；全不锈钢机身耐水冲洗，符合食品车间卫生要求；刀具可重磨降低耗材成本；脚轮设计方便工位调整。具体参数以正式规格书为准。