日本somaソマ光学 S-7070 脂肪含量测定装置 食品原料脂肪快检解决方案2026/09/15 阅读:175
方案摘要
行业痛点:水产原料尤其是金枪鱼,脂肪含量直接决定品级和售价。传统化学抽提法要取样、破坏样品、耗时数小时,根本赶不上码头和批发现场的交易节奏;靠人手按压、看色泽估脂肪,误差大、难留档,买卖双方经常各执一词。
解决方案:S-7070(PiPiTORO)采用近红外分光法,测定波长范围880到1020纳米,波长分辨率约3纳米,测量时间约1秒,直接对着鱼体读出脂肪百分比,无需切开、不破坏样品。整机IPX6防水,电子纸显示,内置锂电池连续工作约4小时,重量约1.4公斤,适合船边、冷库和加工车间移动作业。
方案优势:把破坏性实验室检测变成现场无损快检,买卖当场就能按脂肪数值定级;大眼金枪鱼等鱼种出厂自带校准曲线,其他鱼种可按客户样本自建曲线。具体参数以正式规格书为准。
配置单
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