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“米比鱼还好吃!”
“这家米饭真的赞!”
在餐饮行业竞争激烈、不断寻求差异化的今天,谁能想到,一碗五常大米饭也能成为众多餐饮品牌差异化竞争的决胜法宝!
“半天妖”,“鱼你在一起”、米村拌饭……这些优势餐饮品牌的“杀手锏”,是五常市风光里农业集团五常大米源头供应链企业。
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抢占先机,提前布局餐饮赛道!
早在2015年,大米加工行业全面追求产品品质升级,风光里农业看到餐饮行业的广阔发展前景,便正式进军餐饮赛道。
如今风光里农业服务超过1000家以上餐饮品牌,根据不同餐饮行业需求定制化生产,满足不同用米需求。
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捷迅云控产线方案,把好品质每一道关
除了对餐饮行业的深度了解,智慧化工厂也是风光里农业的一大优势所在。对于餐饮品牌来说,核心需求就两点:性价比和稳定。前者可以依靠产地优势以及积累的服务能力优势,而后者,需要对加工工艺以及品质管控等进行不断打磨。
10月20日,黑龙江省哈尔滨市五常市,风光里农业集团开业庆典暨战略新品发布会在五常市安家镇成功举办。新厂占地面积50亩,建筑面积3.5万平,目前正式投产,预计日生产成品米720吨,分装1000吨,年产能20—25万吨。
如此繁忙的生产车间里,每条生产线边仅需1-2名工人操控并检查设备的运行状态,基本实现从水稻到大米的自动化生产。
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为了保证大米“纯净度”,每一批原粮送至工厂经过清理筛选,谷糙分离、去糙米、碎米分离等工序,每个工序都智慧可控,保证了加工全过程段段把关,段段安全。工厂负责人介绍:“我们使用的捷迅大米云质选机,搭载AI深度学习,基于海量样本数据库,快速迭代分选模型,确保每一粒米达到高品质、高标准的要求。”
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捷迅通过与餐饮用米源头企业的深度合作,满足定制化加工需求,从适度加工到提质增效,捷迅完善了全流程稻米加工解决方案——捷迅云控数智化云质选解决方案,通过对各个工段的加工指标智慧调控,减少人工,全面保障大米成品品质。
此前,由云质选机、在线闭环云网智控分析检测仪和AI智控云平台集成创新开发的捷迅云控系统,在中国粮油学会科技成果评价中,被中国工程院孙宝国院士、金征宇院士等专家一致鉴定为“国际领先水平”!
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捷迅云控,正以智慧化解决方案串起一条产业链,开辟出稻米加工高质量发展的新路径。未来,捷迅依旧持续聚焦粮食智慧化解决方案的创新,不断延伸产业服务范围,为餐饮源头企业等各类行业赋能增效!
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