真空干燥机和沸腾干燥机都属于干燥设备，我们就二者进行比较和区别，以便广大用户选用适合自己企业的干燥设备。

真空干燥机专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。在低压下干燥时氧含量低，能防止被干燥物料氧化变质，可干燥易燃易爆的危险品；可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料；能回收被干燥物料中的贵重和有用的成分；能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放，可成为环保类型的“绿色”干燥。
真空干燥机是真空干燥机是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后，去除容器内部件水分的设备。干燥工作时候，罐内处于真空状态，夹套通热水（或蒸汽、导热油）加热，随着罐体低速回转，物料在罐内不断上下、内外成“菱形轨迹”运动并吸收蒸发，水蒸汽通过真空管路连续不断排出，达到物料干燥目的。在干燥混合物的同时，按客户要求内置喷淋、过滤、粉碎等装置可实现其多功能操作。

沸腾干燥机是由空气过滤器，空气加热器，干燥床，分离室，过滤室，排风管、引风机、粉尘捕集箱、控制柜等组成。利用空气经热交换器加热后，形成热风经阀板分配进入主机，湿物料从加料器进入干燥机，由于风压的作用，物料在干燥机内形成沸腾状态，并与热空气进行广泛接触。

在干燥设备市场里面,真空干燥机作为一种重要角色的干燥机械,它的出现使得了化工业,食品业以及医药业等得到了很好的帮助,大大推进了市场里。真空干燥机适用于染料、颜料、涂料、饲料、肥料、化纤、橡胶助剂等化工、轻工、石化、制药、食品、矿山等行业的高湿度、高稠度、高粘度、热敏性的膏状、粉状或粒状物料的连续干燥。

真空干燥机集破碎、干燥、分级于一体，输入的是"泥浆"，吐出的是细粉；单位产品能耗低、干燥强度大--"节能性设备"；设备紧凑、体积小、生产能力大--"小设备、大生产"；系统密闭性好，产品收率高，减少环境污染--"利国利民"；干燥时间极短、产品质量好，适用于热敏性物料。
切线进入空气分配的热空气从锥体底部高速进入干燥器，干燥器上部有一环状挡板--分级，

（分级器以上称作"分级段"）对于那些处于较大颗粒的、或含水量较大的物料，由于离心力作用被甩向干燥器筒壁，被分级器挡回干燥段，重新干燥，只有那些达到了干燥程度和粒度较小的物料随热风从分级器圆环内孔带出进入旋风分离。在搅拌的带动下形成强有力的风场，由螺旋加料送入干燥器的物料，在搅拌器的作用下破碎成小碎块，与热风充分接触、受热、干燥、并在强烈的离心作用下互相碰撞、磨擦而被微粒化、处于流化状态。（从进料口到干燥底部这段高温区又称为"流化段"。）物料的大部分水份在流化段内蒸发。干燥后的微粒被热风带入上部的干燥段，在旋风场中继续干燥。干燥成品不断从星形卸料器卸出装袋。湿热风经布袋除尘、引风机排出。