根据椰蓉干燥工艺参数计算，选用能满足连续化生产使用的热效率较高的单台三层带式干燥机进行干燥。根据国内外同类物料同类机型实际生产调试经验，此干燥机的循环风机选用大风量、风压较高的风机,以达到热风与物料充分的接触,加快热交换,提高热效率,而排出的湿潮气的位置是通过对热空气对流原理合理计算和推理所选择的,既确保排出的空气湿度**,而且利用可调节的风门调节到*合理的排风量,以保证热量不轻易排出,保证热利用**。

物料基本参数

物料名称             椰蓉

物料外观             白色无粘性短纤维状

物料初含水率ω₁      55-60%（设计取60%）

产品终含水率ω₂       ≤4% （设计取4%）

产量  G₂              350kg／h

物料初始温度θ₁       15℃

*终出料温度θ₂           50-70℃

鲜椰蓉颗粒堆积密度    约0.4 g／cm³

干椰蓉颗粒堆积密度    约0. 2g／cm³

椰蓉比热Cs          0.5Kcal/kg.℃

干燥介质（空气）参数

2.1、进风温度：           100-120℃

2.2、出风温度：           70-80℃

2.3、热源：               燃木材热风炉